Rượu trắng truyền thống Út Hơn được sản xuất từ những hạt gạo của huyện Vị Thủy - tỉnh Hậu Giang, kết hợp giữa công thức ủ rượu, lên men gia truyền của chú Út Hơn và phương thức khử rượu hiện đại, tạo nên hương thơm thoang thoảng và vị nhè nhẹ đặc trưng của rượu trắng.